ACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : VIRTUS GROUP
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresDisque à couper en tranche - epaisseur 4 mm
Ref : SA004
Stock 14
91,00 € HT
-20%
72,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque à couper en tranches, épaisseur 4 mm
Disque à couper en tranche - epaisseur 6 mm
Ref : SA006
Stock 26
91,00 € HT
-20%
72,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque à couper en tranches, épaisseur 6 mm
Disque à couper en tranche - epaisseur 8 mm
Ref : SA008
Stock 35
92,00 € HT
-20%
73,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque à couper en tranches, épaisseur 8 mm
Disque à couper en tranche - epaisseur 10 mm
Ref : SA010
Stock 10
92,00 € HT
-20%
73,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque à couper en tranches, épaisseur 10 mm
matrice "pasta sfoglia" 135 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1515
95,00 € HT
-20%
76,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice ""pasta sfoglia"" 135 mm pour CBF0001
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 3 mm
Ref : Z/FF323
102,00 € HT
-20%
81,60 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 diametre 98 mm avec 2 encoches, trou diametre 3 mm
Disque à batonnets seulement en combi avec SA010 - epaisseur 10 mm
Ref : FS100
Stock 22
102,00 € HT
-20%
81,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque à bâtonnets, épaisseur 10 mm, seulement en combinaison avec SA010
Disque à batonnets seulement en combi avec SA008 - epaisseur 8 mm
Ref : FS808
Stock 28
107,00 € HT
-20%
85,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque à bâtonnets, épaisseur 8 mm, seulement en combinaison avec SA008
Pelle à pizza pour tourner et défourner diametre 230 mm - largeur 1450 mm
Ref : Z/GI23
Stock 4
117,00 € HT
-20%
93,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Pelle à pizza pour tourner et défourner, diametre 230 mm, l=1730 mm
Crochet en acier inoxydable pour viande
Ref : Z/TGANMC100
118,00 € HT
-20%
94,40 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Crochet en acier inoxydable pour viande
disque pour effiler, épaisseur 5 mm
Ref : G005E
Stock 11
119,00 € HT
-20%
95,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
disque pour effiler épaisseur 5 mm
disque pour effiler, épaisseur 5 mm
Ref : G007E
Stock 13
119,00 € HT
-20%
95,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
disque effiler épaisseur 5 mm pour
plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 2 mm
Ref : Z/FF222
120,00 € HT
-20%
96,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 diametre 82 mm avec 2 encoches, trou diametre 2 mm
Disque à cubes seulement en combi avec SA010 - 10x10mm
Ref : DS1000
Stock 6
123,00 € HT
-20%
98,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque à cubes, 10x10 mm, seulement en combinaison avec SA010
Disque à cubes seulement en combi avec SA008 - 8x8mm
Ref : DS888
Stock 17
123,00 € HT
-20%
98,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque à cubes, 8x8 mm, seulement en combinaison avec SA008
Spatule pour VSMD101DS / VSMD101DM
Ref : VSAC03001
130,00 € HT
-20%
104,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Spatule pour VSMD101DS / VSMD101DM
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 42 - diametre 130 mm avec 2 encoches trou diametre 3 mm
Ref : Z/SITC423
131,00 € HT
-20%
104,80 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Plateau à trous pour hachoir type 42 diametre 130 mm trous diametre 3 mm
Disque pour julienne - epaisseur 4x4 mm
Ref : J404
Stock 16
131,00 € HT
-20%
104,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque pour julienne, épaisseur 4x4 mm
Pelle à pizza ronde diametre 330 mm - largeur 1560 mm
Ref : Z/GA32
Stock 4
131,00 € HT
-20%
104,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Pelle à pizza ronde, diametre 330 mm, l=1840 mm
Pelle à pizza rectangulaire 330x330 mm - largeur 1560 mm
Ref : Z/GA32R
Stock 10
131,00 € HT
-20%
104,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Pelle à pizza rectangulaire, 330x330 mm, l=1840 mm
Disque à couper en tranches, épaisseur 1,5-8,0 mm
Ref : SA001E
Stock 8
132,00 € HT
-20%
105,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Disque à couper en tranches, épaisseur 1,5-8,0 mm
Tiroir à marc de café pour moulins à café
Ref : Z/CDXSQ
134,00 € HT
-20%
107,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
tiroir à marc de café pour moulins à café
Matrice "caserecce" 8,8 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF1
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice pour machine a pates fraiche ""caserecce"" 8,8 mm pour CBF0010
Matrice "pasta sfoglia" pour CBF0010, ajustable
Ref : Z/SSINF11
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice pour machine a pates fraiche ""pasta sfoglia"" pour CBF0010
Matrice "fusili" Ø 8,4 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF2
Stock 2
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : VIRTUS GROUP
Matrice pour machine a pates fraiche ""fusili"" diametre 8,4 mm pour CBF0010
Matrice "parpardelle" 15 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF3
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice pour machine a pates fraiche ""parpardelle"" 15 mm pour CBF0010
Matrice "gnocchetti sardi" 19 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF4
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice pour machine a pates fraiche ""gnocchetti sardi"" 19 mm pour CBF0010
Matrice "bigoli" Ø 3 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF41
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice pour machine a pates fraiche ""bigoli"" diametre 3 mm pour CBF0010
Matrice "maccheroni" Ø 8 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF6
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : VIRTUS GROUP
Matrice pour machine a pates fraiche ""maccheroni"" diametre 8 mm pour CBF0010
Matrice "spaghetti" Ø 1,9 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF8
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité Nous contacter







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