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Comparer des produitsACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : VIRTUS GROUP
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
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Effacer les filtresmatrice "fusilli" ø 9 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1517
Stock 1
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
matrice "fusilli" ø 9 mm pour CBF0001
matrice "pappardelle" 16 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1518
Stock 1
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
matrice "pappardelle" 16 mm pour CBF0001
matrice "gnocchi" ø 12 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1519
Stock 1
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
matrice "gnocchi" ø 12 mm pour CBF0001
matrice "bucatini" ø 4 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1520
Stock 1
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
matrice "bucatini" ø 4 mm pour CBF0001
matrice "maccheroni" ø 8,5 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1521
Stock 1
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
matrice "maccheroni" ø 8,5 mm pour CBF0001
matrice "capelli d'angelo" ø 1 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1522
Stock 1
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
matrice "capelli d'angelo" ø 1 mm pour CBF0001
matrice "spaghetti" ø 2 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1523
Stock 1
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
matrice "spaghetti" ø 2 mm pour CBF0001
matrice "tagliolini" 3 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1524
Stock 2
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
matrice "tagliolini" 3 mm pour CBF0001
matrice "spaghetti chitarra" 2x2 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1539
Stock 1
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
matrice "spaghetti chitarra" 2x2 mm pour CBF0001
matrice "bigoli" ø 3 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1543
75,00 € HT
-20%
60,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
matrice "bigoli" ø 3 mm pour CBF0001
plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 3 mm
Ref : Z/FF223
Stock 1
81,00 € HT
-20%
64,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 3 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 3,5 mm
Ref : Z/FF223.5
81,00 € HT
-20%
64,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 3,5 mm
Matrice pour RAVIOMATIC - hauteur 1 mm
Ref : Z/SRAVIO331
84,00 € HT
-20%
67,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice pour RAVIOMATIC - hauteur 1 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 4,5 mm
Ref : Z/FF324.5
87,00 € HT
-20%
69,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 4,5 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 6 mm
Ref : Z/FF326
87,00 € HT
-20%
69,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 6 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 8 mm
Ref : Z/FF328
87,00 € HT
-20%
69,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 8 mm
Plaque perforée 600x400 mm à 5 pain parisien, siliconée
Ref : LEC30004
Stock 18
87,00 € HT
-20%
69,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Plaque perforée 600x400 mm à 5 pain parisien, siliconée
plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 ø 70 mm avec 2 encoches, trou ø 2 mm
Ref : Z/FF2
Stock 2
88,00 € HT
-20%
70,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
plateau à trous pour hachoirs à viande type 12 ø 70 mm avec 2 encoches, trou ø 2 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 3,5 mm
Ref : Z/FF323.5
90,00 € HT
-20%
72,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 3,5 mm
Disque à couper en tranche - epaisseur 2 mm
Ref : SA002
Stock 2
91,00 € HT
-20%
72,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque à couper en tranche - epaisseur 2 mm
Disque à couper en tranche - epaisseur 4 mm
Ref : SA004
Stock 10
91,00 € HT
-20%
72,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque à couper en tranche - epaisseur 4 mm
Disque à couper en tranche - epaisseur 6 mm
Ref : SA006
Stock 15
91,00 € HT
-20%
72,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque à couper en tranche - epaisseur 6 mm
Disque à couper en tranche - epaisseur 8 mm
Ref : SA008
Stock 19
92,00 € HT
-20%
73,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque à couper en tranche - epaisseur 8 mm
Disque à couper en tranche - epaisseur 10 mm
Ref : SA010
Stock 6
92,00 € HT
-20%
73,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque à couper en tranche - epaisseur 10 mm
matrice "pasta sfoglia" 135 mm pour CBF0001
Ref : Z/DMPF1515
Stock 1
95,00 € HT
-20%
76,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
matrice "pasta sfoglia" 135 mm pour CBF0001
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 3 mm
Ref : Z/FF323
102,00 € HT
-20%
81,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
plateau à trous pour hachoirs à viande type 32 ø 98 mm avec 2 encoches, trou ø 3 mm
Disque à batonnets seulement en combi avec SA010 - epaisseur 10 mm
Ref : FS100
Stock 11
102,00 € HT
-20%
81,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque à batonnets seulement en combi avec SA010 - epaisseur 10 mm
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 42 - diametre 130 mm avec 2 encoches trou diametre 2 mm
Ref : Z/SITC422
106,00 € HT
-20%
84,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 42 - diametre 130 mm avec 2 encoches trou diametre 2 mm
Disque à batonnets seulement en combi avec SA008 - epaisseur 8 mm
Ref : FS808
Stock 14
107,00 € HT
-20%
85,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque à batonnets seulement en combi avec SA008 - epaisseur 8 mm
Pelle à pizza pour tourner et défourner diametre 230 mm - largeur 1450 mm
Ref : Z/GI23
Stock 5
117,00 € HT
-20%
93,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Pelle à pizza pour tourner et défourner diametre 230 mm - largeur 1450 mm
Crochet en acier inoxydable pour viande
Ref : Z/TGANMC100
118,00 € HT
-20%
94,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Crochet en acier inoxydable pour viande
disque pour effiler, épaisseur 5 mm
Ref : G005E
Stock 7
119,00 € HT
-20%
95,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
disque pour effiler, épaisseur 5 mm
disque pour effiler, épaisseur 5 mm
Ref : G007E
Stock 7
119,00 € HT
-20%
95,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
disque pour effiler, épaisseur 5 mm
plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 2 mm
Ref : Z/FF222
120,00 € HT
-20%
96,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
plateau à trous pour hachoirs à viande type 22 ø 82 mm avec 2 encoches, trou ø 2 mm
Disque à cubes seulement en combi avec SA010 - 10x10mm
Ref : DS1000
Stock 4
123,00 € HT
-20%
98,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque à cubes seulement en combi avec SA010 - 10x10mm
Disque à cubes seulement en combi avec SA008 - 8x8mm
Ref : DS888
Stock 10
123,00 € HT
-20%
98,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque à cubes seulement en combi avec SA008 - 8x8mm
Spatule pour VSMD101DS / VSMD101DM
Ref : VSAC03001
130,00 € HT
-20%
104,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Spatule pour VSMD101DS / VSMD101DM
Disque pour julienne - epaisseur 4x4 mm
Ref : J404
Stock 8
131,00 € HT
-20%
104,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque pour julienne - epaisseur 4x4 mm
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 42 - diametre 130 mm avec 2 encoches trou diametre 3 mm
Ref : Z/SITC423
131,00 € HT
-20%
104,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Plateau à trous pour hachoirs à viande type 42 - diametre 130 mm avec 2 encoches trou diametre 3 mm
Pelle à pizza ronde diametre 330 mm - largeur 1560 mm
Ref : Z/GA32
Stock 2
131,00 € HT
-20%
104,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Pelle à pizza ronde diametre 330 mm - largeur 1560 mm
Pelle à pizza rectangulaire 330x330 mm - largeur 1560 mm
Ref : Z/GA32R
Stock 5
131,00 € HT
-20%
104,80 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Pelle à pizza rectangulaire 330x330 mm - largeur 1560 mm
Disque à couper en tranches, épaisseur 1,5-8,0 mm
Ref : SA001E
Stock 6
132,00 € HT
-20%
105,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Disque à couper en tranches, épaisseur 1,5-8,0 mm
Tiroir à marc de café pour moulins à café
Ref : Z/CDXSQ
134,00 € HT
-20%
107,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Tiroir à marc de café pour moulins à café
Matrice "caserecce" 8,8 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF1
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "caserecce" 8,8 mm pour CBF0010
Matrice "pasta sfoglia" pour CBF0010, ajustable
Ref : Z/SSINF11
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "pasta sfoglia" pour CBF0010, ajustable
Matrice "fusili" Ø 8,4 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF2
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "fusili" Ø 8,4 mm pour CBF0010
Matrice "parpardelle" 15 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF3
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "parpardelle" 15 mm pour CBF0010
Matrice "gnocchetti sardi" 19 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF4
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "gnocchetti sardi" 19 mm pour CBF0010
Matrice "bigoli" Ø 3 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF41
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Virtus Group
Matrice "bigoli" Ø 3 mm pour CBF0010
Matrice "maccheroni" Ø 8 mm pour CBF0010
Ref : Z/SSINF6
144,00 € HT
-20%
115,20 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours