Entreprise française Entreprise française de vente de matériels CHR

WhatsApp
Contact
Téléphone
Espace client      Mon panier

Rechercher

Comparer des produits Comparer des produits
Filtres
Prix Min. 700
Prix Max. 20617
Marque
Alimentation
Nombre de niveaux
 Min.
 Max.

FOURS PATISSIERS ELECTRIQUE OU GAZ

BBR vous propose sa gamme de fours pâtissiers électriques et de fours pâtissiers à gaz. Spécialement conçu pour les boulangeries et les pâtisseries, les fours pâtissiers possèdent plusieurs caractéristiques qui les rendent indispensables à vos commerces. Vous trouverez des fours pâtissiers avec humidificateur pour vous permettre une cuisson parfaite de vos viennoiseries. Tous les détails de nos fours pâtissiers professionnels se trouvent dans leur description.


Vous aurez le choix entre des fours pâtissiers électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours pâtissiers à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours pâtissiers professionnels sont de bonnes qualités.


Découvrez notre gamme de Fours pâtissiers électrique ou gaz.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

Filtrer Filtrer
Filtrer Effacer les filtres

Four mixte électrique 19 niveaux GN1/1 tactile triphasé STC-1011-V7-W - FM

Four mixte électrique 19 niveaux GN1/1 tactile triphasé STC-1011-V7-W - FM
FM
9 020,00 € HT
-41%
5 355,62 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : FM
Dimensions : 720x620x890 mm
Puissance (kW) : 11,4 kW
Nombre de niveaux (GN) : 19 niveaux GN1/1
Alimentation : 400V/3+N/50-60hz
Humidificateur : Injection de vapeur
Système de nettoyage : Nettoyage automatique

Four électrique XT COMPACT - 16,4 kW - Mixte à injection directe - CDA111E

Ref : CDA111E
Four électrique XT COMPACT - 16,4 kW - Mixte à injection directe - CDA111E
Inoxtrend
Stock 5
7 263,00 € HT
-26%
5 373,17 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : Inoxtrend
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe ou mixte à chaudière
Alimentation électrique
Commandes mécaniques simple d'utilisation
11 niveaux GN 1/1
Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot

Four mixte gaz 4 niveaux GN 1/1 600x400 manuel 0G1011M_GAS - VESTA

Four mixte gaz 4 niveaux GN 1/1 600x400 manuel 0G1011M_GAS - VESTA
VESTA
Stock 5
8 760,00 € HT
-39%
5 382,14 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 870x790x1080 mm
Puissance (kW) : 9.5
Nombre de niveaux (GN) : 10 niveaux GN 1/1
Alimentation : 1N 230V / 0,3 kW
Plage de température (°C) : 50°-280°C

Four mixte électrique 19 niveaux GN1/1 tactile triphasé STC-1011-V7 - FM

Four mixte électrique 19 niveaux GN1/1 tactile triphasé STC-1011-V7 - FM
FM
Stock 3
9 145,00 € HT
-41%
5 429,85 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : FM
Dimensions : 530x775x890 mm
Puissance : 11.4 kW
Nombre de niveaux : 19 GN1/1
Alimentation : 400V/3+N/50-60Hz
Humidificateur : Injection de vapeur

Four mixte à gaz 10 niveaux GN 1/1 600x400 tactile 0G0711T_GAS - VESTA

Four mixte à gaz 10 niveaux GN 1/1 600x400 tactile 0G0711T_GAS - VESTA
VESTA
Stock 10
8 890,00 € HT
-39%
5 462,02 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions : 910x790x755 mm
Puissance (kW) : 16 kW
Nombre de niveaux (GN) : 10 niveaux GN 1/1
Alimentation : 1N 230V / 0,6 kW
Plage de température (°C) : 50°-300°C
Humidificateur : 10 niveaux d'injection directe

Four mixte à vapeur électrique 7 niveaux 1/1 GN 9,6 kW - 117176 - Bartscher

Ref : 117176
Four mixte à vapeur électrique 7 niveaux 1/1 GN 9,6 kW - 117176 - Bartscher
Bartscher
Stock 2
7 498,00 € HT
-27%
5 470,54 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 905x845x855 mm
Puissance : 9.6 kW
Nombre de niveaux : 5 niveaux 1/1 GN
Alimentation : Électrique, 400 V
Plage de température : 50 °C à 300 °C
Commande : Tactile

Four pâtissier électrique 10 niveaux triphasé BCE1100I - MYCHEF

Ref : BCE1100I
Four pâtissier électrique 10 niveaux triphasé BCE1100I - MYCHEF
MYCHEF
7 740,00 € HT
-28%
5 534,10 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : MYCHEF
Four boulangerie à double injection mixte 10 niveau 600x400
 
Plage de température : 30°C-260°C
Dimensions (LxPxH) (mm) : 760x918x1144
Courant : triphasée
Nombre de niveaux : 10









Four électrique XT COMPACT - 16,4 kW - Mixte à injection directe - CDA207E

Ref : CDA207E
Four électrique XT COMPACT - 16,4 kW - Mixte à injection directe - CDA207E
Inoxtrend
7 628,00 € HT
-26%
5 643,19 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : Inoxtrend
Four à air puslé avec humidificateur ou mixte à injection directe
Alimentation électrique
Commandes mécaniques simple d'utilisation
7 niveaux GN 2/1
Existe aussi en 20 niveaux GN 1/1 ou GN 2/1 avec chariot

Four mixte vapeur 10 niveaux 1/1 GN 12,6 kW - 117740 - Bartscher

Ref : 117740
Four mixte vapeur 10 niveaux 1/1 GN 12,6 kW - 117740 - Bartscher
Bartscher
Stock 5
7 739,00 € HT
-27%
5 646,37 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 905x840x1055 mm
Puissance : 12.6 kW
Nombre de niveaux : 10 GN
Alimentation : Électrique
Humidificateur : Manuel
Plage de température : 50 à 300 °C

Four pâtissier électrique 10 niveaux commande digitale SM710E - SINMAG

Ref : SM710E
Four pâtissier électrique 10 niveaux commande digitale SM710E - SINMAG
SINMAG
Stock 8
6 990,00 € HT
-19%
5 679,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : SINMAG
Four ventilé 10 niveaux

DIMENSIONS : 780x1235x1140 mm
PLAQUES : 10 x 40/60
DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES : 90 mm
VOLTAGE : 400 V

Four mixte électrique à vapeur 7 niveaux 1/1 GN 12,6 kW - 117185 - Bartscher

Ref : 117185
Four mixte électrique à vapeur 7 niveaux 1/1 GN 12,6 kW - 117185 - Bartscher
Bartscher
7 789,00 € HT
-27%
5 682,85 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 905x840x860 mm
Puissance : 12.6 kW
Nombre de niveaux : 7 x 1/1 GN
Alimentation : Électrique
Plage de température : 50 °C à 300 °C
Vitesse du ventilateur : 3 niveaux

Four pâtissier gaz 6 x GN 1/1 électromécanique STB-606-M-GAS - FM

Four pâtissier gaz 6 x GN 1/1 électromécanique STB-606-M-GAS - FM
FM
9 685,00 € HT
-41%
5 750,48 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550
Alimentation : 230/1/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : électromécaniques
Kcal/h : 12040
Puissance électrique (W) : 650
Puissance gaz (W) : 14000
Poids net (kg) : 130
Capacité (L) : 6x 600x400 / GN1/1

Four pâtissier gaz 6 niveaux 600x400 écran tactile 0G0664T_GAS - Vesta

Four pâtissier gaz 6 niveaux 600x400 écran tactile 0G0664T_GAS - Vesta
Vesta
Stock 5
9 420,00 € HT
-39%
5 787,65 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : Vesta
Dimensions : 910x790x755 mm
Nombre de niveaux : 6 plateaux 600x400
Type d’alimentation : 1N 230V
Puissance : 16 kW
Température max : 300°C

Four à convection électrique 10 niveaux commandes tactiles T ÀNEMOS 10 E/MC TOUCH - ZANOLLI

Four à convection électrique 10 niveaux commandes tactiles T ÀNEMOS 10 E/MC TOUCH - ZANOLLI
ZANOLLI
8 460,00 € HT
-32%
5 791,12 € HT
Délai de livraison Disponibilité 4 à 6 semaines

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 970x920x1210 cm
Puissance (kW) : 15.7
Nombre de niveaux (GN) : 10
Plage de température (°C) : 260
Alimentation : Électrique
Matériau : Acier inoxydable

Four mixte électrique 6 niveaux GN1/1 écran tactile SDET/XC-06 - Diamond

Four mixte électrique 6 niveaux GN1/1 écran tactile SDET/XC-06 - Diamond
Diamond
Stock 1
9 321,00 € HT
-38%
5 825,26 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité Nous contacter

Marque : Diamond
Dimensions : 867 x 850 x 808
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : Écran tactile 7"
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 11,0

Four mixte électrique 10 niveaux 1/1 GN - 117793 - Bartscher

Ref : 117793
Four mixte électrique 10 niveaux 1/1 GN - 117793 - Bartscher
Bartscher
8 119,00 € HT
-27%
5 923,62 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 905x840x1055 mm
Puissance : 17.4 kW
Nombre de niveaux : 10 GN 1/1
Plage de température : 50-300 °C
Commandes : Tactiles
Nombre de programmes de cuisson : 300 préinstallés, 300 programmables

Four mixte électrique 6 x GN 1/1 11 kW SBES/XC-06 - Diamond

Four mixte électrique 6 x GN 1/1 11 kW SBES/XC-06 - Diamond
Diamond
Stock 1
9 726,00 € HT
-38%
6 078,37 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité Nous contacter

Marque : Diamond
Dimensions : 867x850x808
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 6 x GN 1/1
Type de commandes : électroniques à affichage digital
Plage de température (°C) : 25 à 300 °C
Alimentation : Triphasé
Puissance (kW) : 11,0 kW

Four mixte électrique 11 x GN 1/1 18500 W STG-111-V7 - FM

Four mixte électrique 11 x GN 1/1 18500 W STG-111-V7 - FM
FM
Stock 3
10 310,00 € HT
-41%
6 121,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x760x1090
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 620x405x810
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Puissance électrique (W) : 18500
Nettoyage automatique : Disponible
Sonde à cœur amovible : Disponible
Poids net (kg) : 106
Capacité (L) : 11x GN1/1

Four mixte à vapeur 10 niveaux 1/1 GN tactile - 117264 - Bartscher

Ref : 117264
Four mixte à vapeur 10 niveaux 1/1 GN tactile - 117264 - Bartscher
Bartscher
Stock 3
8 405,00 € HT
-27%
6 132,29 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : Bartscher
Four mixte à vapeur Silversteam-K 10110D

Compris : 1 grille 1/1 GN ,1 plaque 1/1 GN ,1 tuyau d'évacuation en PVC ,1 filtre à air de rechange ,1 tuyau d'arrivée d'eau
Dimensions (LxPxH) (mm) : 552x880x1000
Format des niveaux : 1/1 GN
Nombre de niveaux : 10
Nombre de ventilateurs : 2
Puissance : 13.8 kW

Four pâtissier gaz 10 niveaux 600x400 écran tactile 0G1064T_GAS - Vesta

Four pâtissier gaz 10 niveaux 600x400 écran tactile 0G1064T_GAS - Vesta
Vesta
Stock 6
10 090,00 € HT
-39%
6 199,30 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : Vesta
Dimensions : 910x790x1140 mm
Nombre de niveaux : 10 niveaux
Type d’alimentation : Gaz monophasé
Puissance : 16 kW
Température max : 300°C
Recettes : 99 programmes (9 phases)

Four mixte gaz 10 niveaux GN 1/1 écran tactile 0G1011T_GAS - Vesta

Four mixte gaz 10 niveaux GN 1/1 écran tactile 0G1011T_GAS - Vesta
Vesta
Stock 10
10 180,00 € HT
-39%
6 254,59 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : Vesta
Dimensions : 910x790x1140 mm
Puissance (kW) : 16 kW
Nombre de niveaux (GN) : 10 plateaux GN 1/1
Alimentation : 1N 230V / 0,6 kW
Plage de température (°C) : 50°-300°C
Panneau de contrôle : 7" écran tactile LCD

Four mixte à vapeur 10 niveaux 1/1 GN 12.6 kW - 117174 - Bartscher

Ref : 117174
Four mixte à vapeur 10 niveaux 1/1 GN 12.6 kW - 117174 - Bartscher
Bartscher
8 645,00 € HT
-27%
6 307,39 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 905x845x1050 mm
Puissance : 12.6 kW
Nombre de niveaux : 10
Alimentation : Électrique
Plage de température : De 50 °C à 300 °C
Humidificateur : Oui

Four pâtissier gaz 10 niveaux GN 1/1 électromécanique STB-610-M-GAS - FM

Four pâtissier gaz 10 niveaux GN 1/1 électromécanique STB-610-M-GAS - FM
FM
10 700,00 € HT
-41%
6 353,12 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x1050x1155
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875
Alimentation : 230/1/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : électromécaniques
Kcal/h : 17200
Puissance électrique (W) : 650
Puissance gaz (W) : 20000
Chariot : Indisponible
Poids net (kg) : 140
Capacité (L) : 10x 600x400 / GN1/1

Four serie Experience 11 niveaux GN1/1 ou 600x400mm - 18.5kW

Four serie Experience 11 niveaux GN1/1 ou 600x400mm - 18.5kW
FM
Stock 3
10 710,00 € HT
-41%
6 359,06 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : FM

Dimensions : 790x810x1100 mm
Nombre de niveaux : 11
Type d’alimentation : 400V/3/50Hz
Puissance : 18,5 kW
Capacité : GN1/1 ou 600x400
Poids : 139 kg

Four pâtissier électrique 10 x 600x400 mm touche-screen 15.7 kW FPE-10/T - Diamond

Ref : FPE-10/T
Four pâtissier électrique 10 x 600x400 mm touche-screen 15.7 kW FPE-10/T - Diamond
Diamond
10 224,00 € HT
-38%
6 389,60 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 48 à 72 heures

Marque : Diamond
Dimensions : 970x920x1210
Nombre de niveaux (GN ou EU) : 10 niveaux 600 x 400 mm
Type de commandes : Panneau de commande TOUCH-SCREEN
Plage de température (°C) : +50 à +260 °C
Alimentation : électrique
Puissance (kW) : 15,7 kW

Four mixte électrique chariot 20 niveaux GN 1/1 manuel 0L2011M - VESTA

Ref : 0L2011M
Four mixte électrique chariot 20 niveaux GN 1/1 manuel 0L2011M - VESTA
VESTA
10 510,00 € HT
-39%
6 457,34 € HT
Délai de livraison Disponibilité 1 à 2 semaines

Marque : VESTA
Dimensions(LxPxH) (mm) : 1000x800x1810
Capacité : 20 plateaux GN 1/1 600x400
Tension : 3N 400V / 13,8 kW
Alimentation : Triphasée
Température (°C) : 50 - 280

Four mixte à vapeur électrique 10 niveaux 1/1 GN 17.4 kW - 117186 - Bartscher

Ref : 117186
Four mixte à vapeur électrique 10 niveaux 1/1 GN 17.4 kW - 117186 - Bartscher
Bartscher
Stock 3
9 025,00 € HT
-27%
6 584,64 € HT
Délai de livraison Disponibilité 3 à 5 Jours

Marque : Bartscher
Dimensions : 905x845x1060 mm
Puissance : 17.4 kW
Nombre de niveaux : 10
Alimentation : 400 V
Plage de température : 50 °C à 300 °C

Four convection électrique 7 GN 1/1 tactile MPD 0711 ERAM - REDFOX

Four convection électrique 7 GN 1/1 tactile MPD 0711 ERAM - REDFOX
REDFOX
10 590,00 € HT
-37%
6 630,14 € HT
Délai de livraison Disponibilité Nous contacter

Marque : REDFOX
Four à convection pro électrique 7 GN 1/1 à injection tactile couleur lavage auto porte droite

Dimensions (LxPxH) (mm) : 907x752x837
Alimentation : Triphasée
Puissance (kW) : 9,6
Contrôle : Écran tactile + boutons

Four pâtissier électrique 10 niveaux commande digitale 19,5 kW SM810E - SINMAG

Ref : SM810E
Four pâtissier électrique 10 niveaux commande digitale 19,5 kW SM810E - SINMAG
SINMAG
Stock 12
8 170,00 € HT
-19%
6 638,12 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : SINMAG
Four ventilé 10 niveaux

PUISSANCE : 19.5 kW
PLAQUES : 10 x 40/80
DISTANCE ENTRE LES GLISSIÈRES : 90 mm
VOLTAGE : 400 V

Four mixte électrique 11 x GN 1/1 touch BT1111ETDCS - VIRTUS GROUP

Four mixte électrique 11 x GN 1/1 touch BT1111ETDCS - VIRTUS GROUP
VIRTUS GROUP
12 198,00 € HT
-45%
6 708,90 € HT
Délai de livraison Disponibilité Nous contacter

Marque : VIRTUS GROUP
Four mixte électrique à vapeur directe avec nettoyage automatique et commandes tactiles - 11 niveaux GN1/1