Stock en temps réel
Comparer des produitsFOURS PATISSIERS ELECTRIQUE OU GAZ / Marque : FM
BBR vous propose sa gamme de fours pâtissiers électriques et de fours pâtissiers à gaz. Spécialement conçu pour les boulangeries et les pâtisseries, les fours pâtissiers possèdent plusieurs caractéristiques qui les rendent indispensables à vos commerces. Vous trouverez des fours pâtissiers avec humidificateur pour vous permettre une cuisson parfaite de vos viennoiseries. Tous les détails de nos fours pâtissiers professionnels se trouvent dans leur description.
Vous aurez le choix entre des fours pâtissiers électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours pâtissiers à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours pâtissiers professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours pâtissiers électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
Filtrer
Effacer les filtresFour à air pulsé monophasé 4 niveaux 600x400 avec contrôle électromécanique et humidificateur
Ref : RX-604-H/MONO
Stock 9
2 380,00 € HT
-41%
1 413,12 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 230/1/50
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Humidificateur : Disponible
Puissance électrique (W) : 5700
Dotation : 4 grilles 600x400
Poids net (kg) : 52
Capacité (L) : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Four à air pulsé triphasé 4 niveaux GN 1/1 avec contrôle électromécanique et humidificateur
Ref : RX-604-H/TRI
Stock 7
2 385,00 € HT
-41%
1 416,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 400/3/50
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Humidificateur : Disponible
Puissance électrique (W) : 5700
Dotation : 4 grilles 600x400
Poids net (kg) : 52
Capacité (L) : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Four à air pulsé triphasé haute puissance 4 niveaux GN 1/1 avec contrôle électromécanique
Ref : RX-604-PLUS/TRI
Stock 8
2 590,00 € HT
-41%
1 537,81 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x800x560
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 680x470x365
Alimentation : 400/3/50
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Humidificateur : Indisponible
Puissance électrique (W) : 6300
Dotation : 4 grilles 600x400
Poids net (kg) : 52
Capacité (L) : 4xGN1/1 / 4x (600x400)
Four à air pulsé professionnel - 4 étages 600x400mm
Ref : RXD-604-PLUS-V24
Stock 10
3 620,00 € HT
-41%
2 149,38 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions : 820x800x570 mm
Puissance (kW) : 6.3 kW
Nombre de niveaux (GN) : 4 étages
Alimentation : 400V/3+N/50-60Hz
Humidificateur : Réglable 0% à 100%
Plage de température (°C) : Max 260°C
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle électromécanique 5 niveaux GN 1/1 - 7650 W
Ref : STG-51-M
4 940,00 € HT
-41%
2 933,12 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x795x688
Alimentation : 400/3/50
Puissance électrique (W) : 7650
Capacité :GN1/1
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0
Four mixte électrique pour boulangerie contrôle électromécanique 4 niveaux GN 1/1 - 7 500 W
Ref : STB-604-M
5 355,00 € HT
-41%
3 179,52 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x905x670
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x390
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Puissance électrique (W) : 7500
Poids net (kg) : 90
Capacité (L) : 4x 600x400 / GN1/1
Four mixte électrique pour boulangerie contrôle électromécanique 6 niveaux GN 1/1 - 10 500 W
Ref : STB-606-M
5 840,00 € HT
-41%
3 467,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Puissance électrique (W) : 10500
Poids net (kg) : 108
Capacité (L) : 6x 600x400 / GN1/1
Four mixte pro à injection de vapeur 19 niveaux GN1/1 - 720x600x890mm
Ref : STC-1011-V24-W
6 360,00 € HT
-41%
3 776,25 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions : 720x600x890 mm
Puissance : 11.4 kW
Nombre de niveaux (GN) : 19
Alimentation : 400V/3+N/50-60Hz
Humidificateur : Injection de vapeur
Éclairage intérieur : LED
Four mixte pro à injection de vapeur - 19 niveaux GN1/1
Ref : STC-1011-V24
6 450,00 € HT
-41%
3 829,69 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions : 530x775x890 mm
Puissance : 11.4 kW
Nombre de niveaux : 19 GN1/1
Alimentation : 400V/3+N/50-60hz
Humidificateur : Injection de vapeur
Éclairage : Intérieur LED
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle électromécanique 11 niveaux GN 1/1 - 18 500 W
Ref : STG-111-M
Stock 10
6 865,00 € HT
-41%
4 076,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x760x1090
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 620x405x810
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Puissance électrique (W) : 18500
Nettoyage automatique : Indisponible
Sonde à cœur amovible : Indisponible
Poids net (kg) : 106
Capacité (L) : 11x GN1/1
Four mixte pro à injection de vapeur nettoyage automatique - 11 niveaux GN1/1
Ref : STC-611-V7
Stock 7
7 905,00 € HT
-41%
4 693,60 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions : 530x775x670 mm
Puissance : 7.2 kW
Nombre de niveaux (GN) : 11 niveaux GN1/1
Alimentation : 400V/3+N/50-60Hz
Humidificateur : Climat Control et Steam Control
Éclairage intérieur : LED
Four mixte électrique pour boulangerie contrôle électromécanique 10 niveaux GN 1/1 - 15 600 W
Ref : STB-610-M
Stock 9
7 910,00 € HT
-41%
4 696,56 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1155
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques
Puissance électrique (W) : 15600
Chariot : Indisponible
Poids net (kg) : 150
Capacité (L) : 10x 600x400 / GN1/1
Four mixte électrique pour boulangerie contrôle digital 4 niveaux GN 1/1 - 7 500 W
Ref : STB-604-V7
7 960,00 € HT
-41%
4 726,25 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x905x670
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x390
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Puissance électrique (W) : 7500
Poids net (kg) : 92
Capacité (L) : 4x 600x400 / GN1/1
Four mixte pro à injection de vapeur nettoyage automatique 11 niveaux GN1/1 - 720x620x670mm
Ref : STC-611-V7-W
7 985,00 € HT
-41%
4 741,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions : 720x620x670mm
Puissance : 7.2kW
Nombre de niveaux : 11 GN1/1
Alimentation : 400V/3+N/50-60Hz
Humidificateur : À injection de vapeur
Four mixte électrique pour boulangerie contrôle digital 6 niveaux GN 1/1 - 10 650 W
Ref : STB-606-V7
Stock 9
8 650,00 € HT
-41%
5 135,94 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Puissance électrique (W) : 10650
Poids net (kg) : 110
Capacité (L) : 6x 600x400 / GN1/1
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle digital 5 niveaux GN 1/1 - 7750 W
Ref : STG-51-V7
8 655,00 € HT
-41%
5 138,90 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x795x688
Alimentation : 400/3/50
Puissance électrique (W) : 7750
Capacité :GN1/1
Gaz réfrigérant de série : 0
Gaz réfrigérant en option : 0
Classe climatique : 0
Classe énergétique : 0
Four mixte pro à injection de vapeur nettoyage automatique - 19 niveaux GN1/1
Ref : STC-1011-V7
Stock 9
9 075,00 € HT
-41%
5 388,28 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions : 530x775x890 mm
Puissance : 11.4 kW
Nombre de niveaux : 19 GN1/1
Alimentation : 400V/3+N/50-60Hz
Humidificateur : Injection de vapeur
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle digital 7 niveaux GN 1/1 - 10 200 W
Ref : STG-71-V7
Stock 5
9 095,00 € HT
-41%
5 400,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x760x825
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 620x405x545
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Puissance électrique (W) : 10200
Nettoyage automatique : Disponible
Sonde à cœur amovible : Disponible
Poids net (kg) : 78
Capacité (L) : 7x GN1/1
Four mixte pro à injection de vapeur nettoyage automatique - 19 niveaux GN1/1 - 720x620x890mm
Ref : STC-1011-V7-W
9 115,00 € HT
-41%
5 412,02 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions : 720x620x890 mm
Puissance (kW) : 11,4 kW
Nombre de niveaux (GN) : 19 niveaux GN1/1
Alimentation : 400V/3+N/50-60hz
Humidificateur : Injection de vapeur
Système de nettoyage : Nettoyage automatique
Four mixte à gaz pour boulangerie contrôle électromécanique 6 niveaux GN 1/1 - 14 kW
Ref : STB-606-M-GAS
10 130,00 € HT
-41%
6 014,69 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x835
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x550
Alimentation : 230/1/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : électromécaniques
Kcal/h : 12040
Puissance électrique (W) : 650
Puissance gaz (W) : 14000
Poids net (kg) : 130
Capacité (L) : 6x 600x400 / GN1/1
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle digital 11 niveaux GN 1/1 - 18 500 W
Ref : STG-111-V7
Stock 10
10 790,00 € HT
-41%
6 406,56 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x760x1090
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 620x405x810
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Puissance électrique (W) : 18500
Nettoyage automatique : Disponible
Sonde à cœur amovible : Disponible
Poids net (kg) : 106
Capacité (L) : 11x GN1/1
Four serie Experience 11 niveaux GN1/1 ou 600x400mm - 18.5kW
Ref : STG-71-V9-EXPERIENCE
Stock 9
10 965,00 € HT
-41%
6 510,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions : 790x810x1100 mm
Nombre de niveaux : 11
Type d’alimentation : 400V/3/50Hz
Puissance : 18,5 kW
Capacité : GN1/1 ou 600x400
Poids : 139 kg
Nombre de niveaux : 11
Type d’alimentation : 400V/3/50Hz
Puissance : 18,5 kW
Capacité : GN1/1 ou 600x400
Poids : 139 kg
Four mixte à gaz pour boulangerie contrôle électromécanique 10 niveaux GN 1/1 - 20 kW
Ref : STB-610-M-GAS
11 200,00 € HT
-41%
6 650,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x1050x1155
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875
Alimentation : 230/1/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : électromécaniques
Kcal/h : 17200
Puissance électrique (W) : 650
Puissance gaz (W) : 20000
Chariot : Indisponible
Poids net (kg) : 140
Capacité (L) : 10x 600x400 / GN1/1
Four mixte électrique pour boulangerie contrôle digital 10 niveaux GN 1/1 - 15 600 W
Ref : STB-610-V7
Stock 6
12 200,00 € HT
-41%
7 243,75 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x935x1155
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Puissance électrique (W) : 15600
Chariot : Indisponible
Poids net (kg) : 155
Capacité (L) : 10x 600x400 / GN1/1
Four de boulangerie mixte 11 étages GN1/1 ou 600x400 - 18,5kW
Ref : STG-111-V9-EXPERIENCE
12 785,00 € HT
-41%
7 591,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions : 790x810x1100 mm
Nombre de niveaux : 11
Type d’alimentation : 400V/3/50Hz
Puissance : 18,5 kW
Capacité : GN1/1 ou 600x400
Poids : 139 kg
Four mixte électrique pour boulangerie contrôle électroméc et afficheur digital 16 niv 600x400
Ref : STB-616-ET
16 830,00 € HT
-41%
9 992,81 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x960x1865
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 250
Type de glaçons : électromécaniques afficheur digital
Puissance électrique (W) : 26250
Chariot : Inclus
Poids net (kg) : 252
Capacité (L) : 16x 600x400
Four mixte électrique à injection de vapeur contrôle électroméc et afficheur digital 20 niv GN 1/1 - 26 250 W
Ref : STG-201-ET
17 745,00 € HT
-41%
10 536,10 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x960x1865
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Puissance électrique (W) : 26250
Chariot : Inclus
Capacité (L) : 20x GN1/1
Four mixte 16 niveaux 600x400 électrique pour boulangerie avec contrôle digital
Ref : STB-616-V7-T
20 135,00 € HT
-41%
11 955,15 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x960x1865
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480
Alimentation : 400/3/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Puissance électrique (W) : 26250
Chariot : Inclus
Poids net (kg) : 252
Capacité (L) : 16x 600x400
Four mixte 16 niveaux 600x400 à gaz pour boulangerie avec contrôle digital
Ref : STB-616-V7-T-GAS
25 950,00 € HT
-41%
15 407,81 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : FM
Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x1010x1865
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x500x1480
Alimentation : 230/1/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : digitales
Kcal/h : 24080
Puissance électrique (W) : 1300
Puissance gaz (W) : 28000
Chariot : Inclus
Poids net (kg) : 288
Capacité (L) : 16x 600x400
Four mixte à gaz à injection de vapeur contrôle digital 20 niveaux GN 1/1 - 38 kW
Ref : STG-201-V7-T-GAS
26 295,00 € HT
-41%
15 612,65 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours