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Comparer des produitsFOURS PATISSIERS ELECTRIQUE OU GAZ / Marque : ZANOLLI
BBR vous propose sa gamme de fours pâtissiers électriques et de fours pâtissiers à gaz. Spécialement conçu pour les boulangeries et les pâtisseries, les fours pâtissiers possèdent plusieurs caractéristiques qui les rendent indispensables à vos commerces. Vous trouverez des fours pâtissiers avec humidificateur pour vous permettre une cuisson parfaite de vos viennoiseries. Tous les détails de nos fours pâtissiers professionnels se trouvent dans leur description.
Vous aurez le choix entre des fours pâtissiers électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours pâtissiers à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours pâtissiers professionnels sont de bonnes qualités.
Découvrez notre gamme de Fours pâtissiers électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresFour à convection électrique 4 plaques triphasé 730x730x560 mm T ÀNEMOS COMPACT E/MC EM - ZANOLLI
Ref : T ÀNEMOS COMPACT E/MC EM
1 540,00 € HT
-32%
1 054,18 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 75x72x56 cm
Puissance max (kW) : 6,1
Nombre de niveaux (GN) : 4
Type de convection : À air chaud avec ventilateurs
Usage : Pâtisserie et boulangerie
Matériau de la chambre : Acier inoxydable
Four à convection électrique 4 plaques 13 kW T ÀNEMOS COMPACT E/MC EM SUPER - ZANOLLI
1 740,00 € HT
-32%
1 191,08 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 75x72x56 cm
Puissance max (kW) : 13
Nombre de plaques : 4
Temperature max (°C) : 260
Type de cuisson : Convection
Four à convection électrique 10 plaques 600x400 mm T ANEMOS 6E/MC EM - ZANOLLI
Ref : T ANEMOS 6E/MC EM
4 300,00 € HT
-32%
2 943,48 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x92x88 cm
Nombre de niveaux (GN) : 10 (600x400)
Plage de température (°C) : 260
Nombre de plaques : 6 (600x400)
Alimentation : Électrique
Technologie de cuisson : Convection avec ventilateur
Four à convection électrique 10 plaques 40x60 cm triphasé TEOREMA/AB - ZANOLLI
Ref : TEOREMA/AB
4 400,00 € HT
-32%
3 011,93 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 76x67x90 cm
Nombre de niveaux : 10 plaques 400x600 mm
Plage de température : De -10 à +45 °C
Four pâtissier électrique 2 plaques triphasé T POLIS 2S/MC 18 IOT - ZANOLLI
Ref : T POLIS 2S/MC 18 IOT
5 500,00 € HT
-32%
3 764,92 € HT
Disponibilité 1 à 2 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x36 cm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 3
Puissance (kW) : 6.4
Température max (°C) : 400
Dimensions chambre : 65x86x18 cm
Nombre de plateaux : 2.0
Four pâtissier électrique triphasé 1 chambre 2 plaques 40x60 cm T POLIS 2 / MC26 IOT - ZANOLLI
Ref : T POLIS 2 / MC26 IOT
5 600,00 € HT
-32%
3 833,37 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 125x101x44 cm
Température max : 400°C
Dimensions chambre : 83x66x26 cm
Four à convection électrique 10 niveaux 15.7 kW T ÀNEMOS 10 E/MC EM - ZANOLLI
Ref : T ÀNEMOS 10 E/MC EM
5 700,00 € HT
-32%
3 901,82 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 970x920x1210 cm
Puissance (kW) : 15.7
Nombre de niveaux : 10
Alimentation : Électrique
Plage de température (°C) : 260
Flux d'air : Double ventilateurs
Four pâtissier électrique triphasé 1 chambre 3 plaques 40x60 cm T POLIS 3 / MC26 IOT - ZANOLLI
Ref : T POLIS 3 / MC26 IOT
6 000,00 € HT
-32%
4 107,18 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 166x101x44 cm
Température max : 400°C
Dimensions chambre : 124x66x26 cm
Four pâtissier électrique 1 chambre 4 plaques T POLIS 4 / MC26 IOT - ZANOLLI
Ref : T POLIS 4 / MC26 IOT
6 300,00 € HT
-32%
4 312,54 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 125x161x44 cm
Température max : 400°C
Dimensions chambre : 83x126x26 cm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 4 plaques 40x60 cm
Four à convection électrique 6 plaques triphasé TEOREMA /AB SUPER - ZANOLLI
Ref : TEOREMA /AB SUPER
6 300,00 € HT
-32%
4 312,54 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 84x83x90 cm
Nombre de plaques : 6 x 40x60 cm
Plage de température : De -10 à +45 °C
Alimentation : Électrique
Homogénéité du flux : Ventilateur à inversion automatique
Utilisation : Petites et moyennes productions
Four pâtissier électrique triphasé 4 plaques 40x60 cm T POLIS 4/MC 15 PN IOT - ZANOLLI
Ref : T POLIS 4/MC 15 PN IOT
6 500,00 € HT
-32%
4 449,44 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 125 x 161 x 36 cm
Capacité : 6 pizzas Ø 33 cm
Température max : 280 °C
Dimensions chambre : 83 x 126 x 15 cm
Nombre de plaques : 4 x 40 x 60 cm
Système de contrôle : Électronique avancée
Four pâtissier électrique 1 chambre 6 plaques 40x60 cm 17 kW T POLIS 6 / MC26 IOT - ZANOLLI
Ref : T POLIS 6 / MC26 IOT
6 500,00 € HT
-32%
4 449,44 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 166x161x44 cm
Puissance (kW) : 17.0
Température max (°C) : 400
Dimensions chambre : 124x126x26 cm
Alimentation : Électrique
Four pâtissier électrique triphasé 4 plaques 40x60 cm T POLIS 4/MC 23 PN IOT - ZANOLLI
Ref : T POLIS 4/MC 23 PN IOT
6 700,00 € HT
-32%
4 586,35 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 125x161x44 cm
Température max (°C) : 280
Dimensions chambre : 83x126x23 cm
Nombre de plaques : 4 x 40x60 cm
Type de contrôle : Électronique avancée
Four à convection électrique 6 niveaux commandes digitales T ANEMOS 6E/MC TOUCH - ZANOLLI
Ref : T ANEMOS 6E/MC TOUCH
6 700,00 € HT
-32%
4 586,35 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x92x88 cm
Nombre de niveaux : 6
Alimentation : Électrique
Type de cuisson : Convection
Four pâtissier électrique triphasé 6 plaques T POLIS 6 / MC 15 PN IOT - ZANOLLI
Ref : T POLIS 6 / MC 15 PN IOT
7 400,00 € HT
-32%
5 065,52 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 166x161x36 cm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 9 x 33 cm
Température max (°C) : 280
Dimensions chambre : 124x136x15 cm
Nombre de plaques : 6 x 40x60 cm
Four pâtissier électrique triphasé 6 plaques 40x60 cm T POLIS 6 / MC 23 PN IOT - ZANOLLI
Ref : T POLIS 6 / MC 23 PN IOT
7 600,00 € HT
-32%
5 202,43 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 166x161x44 cm
Température max : 280 °C
Dimensions chambre : 124x136x23 cm
Nombre de plaques : 6 x 40x60 cm
Type de cuisson : Modulaire et statique
Four à convection électrique 10 niveaux commandes tactiles T ÀNEMOS 10 E/MC TOUCH - ZANOLLI
Ref : T ÀNEMOS 10 E/MC TOUCH
8 460,00 € HT
-32%
5 791,12 € HT
Disponibilité 4 à 6 semainesMarque : ZANOLLI
Dimensions : 970x920x1210 cm
Puissance (kW) : 15.7
Nombre de niveaux (GN) : 10
Plage de température (°C) : 260
Alimentation : Électrique
Matériau : Acier inoxydable
Four pâtissier électrique 6+2 plaques COMBI T/12 BM73 - ZANOLLI
Ref : COMBI T/12 BM73
14 260,00 € HT
-33%
9 607,67 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x200 cm
Nombre de niveaux : 6+2
Type d’alimentation : Électrique
Température max (°C) : 260 et 400
Support matériel : Acier
Hauteur du support : 200 cm
Four pâtissier électrique triphasé 6+2 plaques COMBI T/12 CL73 - ZANOLLI
Ref : COMBI T/12 CL73
15 800,00 € HT
-33%
10 645,25 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x200 cm
Température max (°C) : 260 et 400
Nombre de niveaux : 6+2
Type d’alimentation : Électrique
Étuve de fermentation incluse : Oui
Technologie de cuisson : Ventilée et statique
Four pâtissier électrique triphasé 10+2 plaques COMBI T/20 BM53 - ZANOLLI
Ref : COMBI T/20 BM53
16 020,00 € HT
-33%
10 793,48 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x200 cm
Nombre de niveaux : 10+2
Type d’alimentation : Électrique
Température max : 260 et 400 °C
Support : acier H 220 cm
Méthode de cuisson : chambre ventilée et modules statiques
Four pâtissier électrique triphasé 10+2 plaques 600x400 COMBI T/20 CL53 - ZANOLLI
Ref : COMBI T/20 CL53
17 560,00 € HT
-33%
11 831,05 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x220 cm
Nombre de niveaux : 10+2 (600x400)
Température max : 260 et 400 °C
Type d’alimentation : Électrique
Chambre de cuisson : Ventilée à plans superposés
Modularité : Deux modules statiques
Four pâtissier électrique 8 niveaux 13 kW ROTOR WIND 1E - ZANOLLI
Ref : ROTOR WIND 1E
17 600,00 € HT
-33%
11 858,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 920x1240x2270 cm
Nombre de niveaux : 8
Type d’alimentation : Électrique
Puissance : 13.0 kW
Température max : 300°C
Surface de cuisson : 1.9 m³
Four pâtissier gaz 8 niveaux ROTOR WIND 1G - ZANOLLI
Ref : ROTOR WIND 1G
17 600,00 € HT
-33%
11 858,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 92x124x242 cm
Nombre de niveaux : 8
Type d'alimentation : Gaz
Température max : 300°C
Surface de cuisson : 1.9 m³
Chariot rotatif : Incluse
Four pâtissier électrique triphasé 6+2+2 plaques 600x400 COMBI T/12 BM53 - ZANOLLI
Ref : COMBI T/12 BM53
19 760,00 € HT
-33%
13 313,30 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x215 cm
Nombre de niveaux : 6+2+2
Type d’alimentation : Électrique
Température max : 260 et 400 °C
Support : Acier
Hauteur totale : 215 cm
Four pâtissier gaz 8 plaques 107x140x242 cm ROTOR WIND 2G - ZANOLLI
Ref : ROTOR WIND 2G
20 000,00 € HT
-33%
13 475,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 107x144x242 cm
Nombre de niveaux : 8
Type d’alimentation : Gaz
Température max : 300°C
Surface de cuisson : 2,3-2,8 m³
Enfournement : Chariot rotatif
Four pâtissier électrique 8 niveaux ROTOR WIND 2E - ZANOLLI
Ref : ROTOR WIND 2E
20 000,00 € HT
-33%
13 475,00 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 107x140x227 cm
Nombre de niveaux : 8
Type d’alimentation : Électrique
Température max : 300°C
Surface de cuisson : 2,3-2,8 m³
Rotation du chariot : Oui
Four pâtissier électrique triphasé 6+2+2 plaques COMBI T/12 CL53 - ZANOLLI
Ref : COMBI T/12 CL53
21 300,00 € HT
-33%
14 350,88 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 97x121x215 cm
Nombre de niveaux : 6+2+2 (600x400)
Type d’alimentation : Électrique
Température max : 260 et 400 °C
Étuve de fermentation : Oui
Multimode : Ventilé et statique
Four pâtissier électrique 15/18 niveaux 23,5 kW ROTOR WIND 3E - ZANOLLI
Ref : ROTOR WIND 3E
21 400,00 € HT
-33%
14 418,25 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 98x175x224 cm
Nombre de niveaux : 15 à 18
Type d’alimentation : Électrique
Puissance (kW) : 23.5
Température max (°C) : 300
Surface de cuisson (m3) : 3,6-4,3
Four pâtissier à gaz 15/18 niveaux 98x175x224 cm ROTOR WIND 3G L - ZANOLLI
Ref : ROTOR WIND 3G L
21 400,00 € HT
-33%
14 418,25 € HT
Disponibilité Nous contacterMarque : ZANOLLI
Dimensions : 98x175x224 cm
Nombre de niveaux : 15/18
Type d’alimentation : Gaz
Température max : 300°C
Nombre de plaques : 15/18
Surface de cuisson : 3,6-4,3 m³
Four pâtissier gaz 15/18 niveaux ROTOR WIND 3G F - ZANOLLI
Ref : ROTOR WIND 3G F
22 400,00 € HT
-33%
15 092,00 € HT
Disponibilité Nous contacter