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Prix Min. 2137 €
Prix Max. 13912 €

FOUR DE REMISE ET MAINTIEN EN TEMPERATURE / Marque : MODULINE

BBR vous propose sa gamme de fours de remise et maintien en température. Idéal pour les cuisines professionnelles des restaurants et des brasseries, les matériels de remise en température et les matériels de maintien en température sont pratiques et faciles d'entretien et d'utilisation.


Vous trouverez des fours de remise et maintien en température de plusieurs niveaux et capacités selon vos besoins. Tous nos fours professionnels de maintien et remise en température ont un très bon rapport qualité-prix.


Découvrez notre gamme de Four de remise et maintien en température.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Four statique cuisson douce commandes électroniques avec 3 bacs GN 1/1

Ref : CSC031E
Four statique cuisson douce commandes électroniques avec 3 bacs GN 1/1
3 045,00 € HT
-30%
2 137,59 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 450 x 635 x 405 mm
Capacité niveaux GN : 3 bacs GN 1/1
Type de pilotage : Commandes électroniques
Plage de réglage thermique : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 0,7 kW

Four statique cuisson douce avec sonde à cœur commandes électroniques - avec 5 bacs GN 1/1 et 450x635x555 mm

Ref : CSC051E
Four statique cuisson douce avec sonde à cœur commandes électroniques - avec 5 bacs GN 1/1 et 450x635x555 mm
3 326,00 € HT
-30%
2 334,85 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 450 x 635 x 555 mm
Capacité niveaux GN : 5 bacs GN 1/1
Interface de réglage : Commandes électroniques
Plage de température de cuisson : 30 à 120 °C
Type d’alimentation électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 1 kW

Four statique cuisson douce avec sonde à cœur commandes électroniques - avec 1 tiroir GN 1/1 prof. 150 mm et 660x585x300 mm

Ref : CSD011E
Four statique cuisson douce avec sonde à cœur commandes électroniques - avec 1 tiroir GN 1/1 prof. 150 mm et 660x585x300 mm
3 383,00 € HT
-30%
2 374,87 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 660 x 585 x 300 mm
Capacité niveaux GN : 1 tiroir pour bac GN 1/1 profondeur 150 mm
Type de pilotage : Commandes électroniques
Plage de température de cuisson : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 0,7 kW

Four électromécanique de remontée en température GN 2/3 - 4 niveaux - 650x625x575 mm

Ref : RRS040C
Four électromécanique de remontée en température GN 2/3 - 4 niveaux - 650x625x575 mm
3 383,00 € HT
-30%
2 374,87 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 650 x 625 x 575 mm
Capacité en niveaux GN 2/3 : 4 niveaux
Type de pilotage : Commande électromécanique simplifiée
Plage de réglage de la température : 30 à 160 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 3,2 kW

Four statique cuisson douce avec sonde à cœur - avec 1 GN 1/1 prof.150 mm

Ref : CSD001E
Four statique cuisson douce avec sonde à cœur - avec 1 GN 1/1 prof.150 mm
3 558,00 € HT
-30%
2 497,72 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 460 x 650 x 300 mm
Capacité niveaux GN : 1 tiroir pour bac GN 1/1 profondeur 150 mm
Interface de commande : Électronique
Plage de température de fonctionnement : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 0,7 kW

Four électromécanique de remise en température GN 2/3 - 6 niveaux - 650x625x575 mm

Ref : RRS060C
Four électromécanique de remise en température GN 2/3 - 6 niveaux - 650x625x575 mm
3 737,00 € HT
-30%
2 623,37 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 650 x 625 x 575 mm
Capacité en niveaux GN 2/3 : 6 niveaux
Type de pilotage : Commandes électromécaniques simplifiées
Plage de température de fonctionnement : 30 °C à 160 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 3,2 kW

Four statique cuisson douce commandes électroniques avec 5 GN 2/1 ou 10 GN 1/1

Ref : CSC052E
Four statique cuisson douce commandes électroniques avec 5 GN 2/1 ou 10 GN 1/1
3 881,00 € HT
-30%
2 724,46 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 655 x 755 x 555 mm
Capacité niveaux GN : 5 bacs GN 2/1 ou 10 bacs GN 1/1
Type de pilotage : Commandes électroniques
Plage de température de fonctionnement : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 1,5 kW

Four statique cuisson douce commandes électroniques - avec 2 tiroirs GN 1/1

Ref : CSD012E
Four statique cuisson douce commandes électroniques - avec 2 tiroirs GN 1/1
4 041,00 € HT
-30%
2 836,78 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 660 x 585 x 510 mm
Capacité en bacs GN : 2 tiroirs GN 1/1, profondeur 150 mm
Interface de réglage : Commandes électroniques
Plage de température de cuisson : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 1 kW

Four statique cuisson douce commandes électroniques avec 2 tiroirs GN 1/1

Ref : CSD002E
Four statique cuisson douce commandes électroniques avec 2 tiroirs GN 1/1
4 364,00 € HT
-30%
3 063,53 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 450 x 650 x 510 mm
Capacité en bacs GN : 2 tiroirs GN 1/1 profondeur 150 mm
Type de pilotage : Commandes électroniques
Plage de température de travail : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 1 kW

Four de remise en température électromécanique - avec 9 niveaux pour bacs GN 2/3

Ref : RRS090C
Four de remise en température électromécanique - avec 9 niveaux pour bacs GN 2/3
4 428,00 € HT
-30%
3 108,46 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 650 x 625 x 875 mm
Capacité en niveaux GN 2/3 : 9 niveaux
Type de commande : Électromécanique avec minuterie
Plage de réglage de la température : 30°C à 160°C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 6,5 kW

Four électromécanique de remise en température avec 7 niveaux GN 1/1

Ref : RRS071C
Four électromécanique de remise en température avec 7 niveaux GN 1/1
4 690,00 € HT
-30%
3 292,38 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 825 x 655 x 725 mm
Capacité en niveaux GN 1/1 : 7 niveaux
Type de commande : Électromécanique
Plage de température de fonctionnement : 30 à 160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 6,2 kW

Four statique cuisson douce commandes électroniques - avec 3 tiroirs GN 1/1 - 660x585x720 mm

Ref : CSD013E
Four statique cuisson douce commandes électroniques - avec 3 tiroirs GN 1/1 - 660x585x720 mm
4 775,00 € HT
-30%
3 352,05 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 660 x 585 x 720 mm
Capacité niveaux GN : 3 tiroirs GN 1/1 profondeur 150 mm
Type de pilotage : Commandes électroniques
Plage de régulation thermique : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 1 kW

Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 1/1

Ref : RRS101C
Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 1/1
5 197,00 € HT
-30%
3 648,29 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Encombrement (L x P x H) : 825 x 655 x 725 mm
Capacité en niveaux GN 1/1 : 10
Type de pilotage : Commandes électromécaniques simplifiées
Plage de fonctionnement en température : 30°C à 160°C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 6,2 kW

Four statique cuisson douce avec sonde à cœur - 3 tiroirs GN 1/1

Ref : CSD003E
Four statique cuisson douce avec sonde à cœur - 3 tiroirs GN 1/1
5 212,00 € HT
-30%
3 658,82 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 450 x 650 x 720 mm
Capacité niveaux GN : 3 tiroirs GN 1/1 profondeur 150 mm
Type de pilotage : Commandes électroniques
Plage de réglage thermique : 30 à 120 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique installée : 1 kW

Four de remise en température électromécanique professionnel avec 6 niveaux GN 1/1

Ref : RRO061C
Four de remise en température électromécanique professionnel avec 6 niveaux GN 1/1
5 475,00 € HT
-30%
3 843,45 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 855 mm
Capacité en niveaux GN : 6 niveaux GN 1/1
Interface de commande : Électromécanique
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 6,2 kW

Four de remise en température électromécanique professionnel avec 6 niveaux GN 1/1

Ref : RRO061D
Four de remise en température électromécanique professionnel avec 6 niveaux GN 1/1
6 076,00 € HT
-30%
4 265,35 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 855 mm
Capacité niveaux GN : 6 niveaux GN 1/1
Type de commande : Électromécanique avec affichage digital
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 6,2 kW

Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 1/1

Ref : RRO101C
Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 1/1
6 519,00 € HT
-30%
4 576,34 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 1155 mm
Capacité en niveaux GN 1/1 : 10 niveaux
Type de commande : Électromécanique
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 12,5 kW

Four de remontée en température Série RRO Moduline - avec 6 niveaux GN 1/1

Ref : RRO061E
Four de remontée en température Série RRO Moduline - avec 6 niveaux GN 1/1
6 842,00 € HT
-30%
4 803,08 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 855 mm
Capacité niveaux GN : 6 niveaux GN 1/1
Interface de commande : Électronique avec écran LCD tactile 3,4’’
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 6,2 kW

Four pour remise en température et maintien au chaud électromécanique - avec 10 niveaux GN 1/1

Ref : RRO101D
Four pour remise en température et maintien au chaud électromécanique - avec 10 niveaux GN 1/1
7 105,00 € HT
-30%
4 987,71 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 1155 mm
Capacité en niveaux GN 1/1 : 10 niveaux
Type de commande : Électromécanique avec affichage digital
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 12,5 kW

Four de remontée en température et maintien au chaud électromécanique avec 7 niveaux GN 2/1

Ref : RRO072C
Four de remontée en température et maintien au chaud électromécanique avec 7 niveaux GN 2/1
7 138,00 € HT
-30%
5 010,88 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 935 mm
Capacité en niveaux GN : 7 niveaux GN 2/1
Type de commande : Électromécanique
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 12,5 kW

Four de remontée en température maintien chaud électromécanique digital - avec 7 niveaux GN 2/1 et 860x860x935

Ref : RRO072D
Four de remontée en température maintien chaud électromécanique digital - avec 7 niveaux GN 2/1 et 860x860x935
7 814,00 € HT
-30%
5 485,43 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 935 mm
Capacité en niveaux GN : 7 niveaux GN 2/1
Type de commande : Électromécanique avec affichage digital
Plage de températures de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 12,5 kW

Four de remise en température RRO Moduline commande tactile - avec 10 GN 1/1

Ref : RRO101E
Four de remise en température RRO Moduline commande tactile - avec 10 GN 1/1
7 871,00 € HT
-30%
5 525,44 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 1155 mm
Capacité en niveaux GN : 10 niveaux GN 1/1
Interface de commande : Électronique avec écran tactile LCD 3,4’’
Plage de température de service : +30°C à +160°C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 12,5 kW

Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 2/1 et 860x860x1155 mm

Ref : RRO102C
Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 2/1 et 860x860x1155 mm
8 264,00 € HT
-30%
5 801,33 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 1155 mm
Capacité en niveaux GN : 10 niveaux GN 2/1
Type de pilotage : Commandes électromécaniques
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 16 kW

Four électromécanique de remise en température avec 14 niveaux GN 1/1 et température +30/+160°C

Ref : RRO141C
Four électromécanique de remise en température avec 14 niveaux GN 1/1 et température +30/+160°C
8 394,00 € HT
-30%
5 892,59 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 1650 mm
Capacité en niveaux GN 1/1 : 14
Type de commande : Électromécanique
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 16 kW

Four de remise en température Moduline RRO commande tactile avec 7 niveaux GN 2/1

Ref : RRO072E
Four de remise en température Moduline RRO commande tactile avec 7 niveaux GN 2/1
8 635,00 € HT
-30%
6 061,77 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 935 mm
Capacité en niveaux GN : 7 niveaux GN 2/1
Interface de commande : Électronique avec écran LCD tactile 3,4’’
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 12,5 kW

Four statique cuisson douce sonde à cœur - avec 10 niveaux GN 1/1

Ref : CHC052E
Four statique cuisson douce sonde à cœur - avec 10 niveaux GN 1/1
8 810,00 € HT
-30%
6 184,62 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 805 x 895 x 945 mm
Capacité niveaux GN 1/1 : 10
Capacité niveaux GN 2/1 : 5
Interface de commande : Écran tactile avec programmateur électronique
Plage de température de fonctionnement : 30 à 160 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T

Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 2/1

Ref : RRO102D
Four électromécanique de remise en température avec 10 niveaux GN 2/1
8 940,00 € HT
-30%
6 275,88 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 1155 mm
Capacité niveaux GN : 10 niveaux GN 2/1
Type de commande : Électromécanique avec affichage digital
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 16 kW

Four électromécanique de remise en température et maintien en chaud - avec 14 niveaux GN 1/1

Ref : RRO141D
Four électromécanique de remise en température et maintien en chaud - avec 14 niveaux GN 1/1
9 018,00 € HT
-30%
6 330,64 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 1650 mm
Capacité en niveaux GN : 14 niveaux GN 1/1
Type de pilotage : Commande électromécanique avec humidificateur et affichage digital
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 16 kW

Four de remontée en température Moduline RRO écran tactile avec 10 niveaux GN 2/1

Ref : RRO102E
Four de remontée en température Moduline RRO écran tactile avec 10 niveaux GN 2/1
9 761,00 € HT
-30%
6 852,22 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 1155 mm
Capacité niveaux GN : 10 niveaux GN 2/1
Interface de commande : Électronique avec écran LCD tactile 3,4’’
Plage de température de service : +30°C à +160°C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 16 kW

Four statique cuisson douce sonde à cœur écran tactile - avec 8 bacs GN 2/1

Ref : CHC082E
Four statique cuisson douce sonde à cœur écran tactile - avec 8 bacs GN 2/1
9 779,00 € HT
-30%
6 864,86 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 805 x 895 x 1170 mm
Capacité niveaux GN 1/1 : 16
Capacité niveaux GN 2/1 : 8
Interface de commande : Écran tactile avec programmateur
Plage de température de fonctionnement : 30 à 160 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T

Four de remise en température maintien au chaud écran tactile 14 GN 1/1

Ref : RRO141E
Four de remise en température maintien au chaud écran tactile 14 GN 1/1
9 794,00 € HT
-30%
6 875,39 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 x 710 x 1650 mm
Capacité niveaux GN : 14 niveaux GN 1/1
Interface de commande : Électronique avec écran LCD tactile 3,4’’
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 16 kW

Four pour remise en température et maintien au chaud électromécanique - avec 14 niveaux GN 2/1

Ref : RRO142C
Four pour remise en température et maintien au chaud électromécanique - avec 14 niveaux GN 2/1
10 630,00 € HT
-30%
7 462,26 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 1650 mm
Capacité en niveaux GN : 14 niveaux GN 2/1
Type de commande : Électromécanique
Plage de température de service : +30°C à +160°C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 23 kW

Four de remise en température électromécanique professionnel avec 14 niveaux GN 2/1

Ref : RRO142D
Four de remise en température électromécanique professionnel avec 14 niveaux GN 2/1
11 306,00 € HT
-30%
7 936,81 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 1650 mm
Capacité niveaux GN : 14 niveaux GN 2/1
Type de commande : Électromécanique avec affichage digital
Plage de température de service : +30 °C à +160 °C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique totale : 23 kW

Four de remise en température RRO Moduline commande tactile avec 14 niveaux GN 2/1

Ref : RRO142E
Four de remise en température RRO Moduline commande tactile avec 14 niveaux GN 2/1
12 130,00 € HT
-30%
8 515,26 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Dimensions extérieures (L x P x H) : 860 x 860 x 1650 mm
Capacité en niveaux GN : 14 niveaux GN 2/1
Interface de commande : Électronique avec écran LCD tactile 3,4’’
Plage de température de service : +30°C à +160°C
Raccordement électrique : Tri 400 V + N + T
Puissance électrique installée : 23 kW

Four statique cuisson douce sonde à cœur écran tactile avec 16+16 GN 1/1

Ref : CHC282E
Four statique cuisson douce sonde à cœur écran tactile avec 16+16 GN 1/1
19 817,00 € HT
-30%
13 911,53 € HT
Délai de livraison Disponibilité 7 à 10 jours

Marque : Moduline
Encombrement (L x P x H) : 815 x 885 x 1995 mm
Capacité niveaux GN 1/1 : 16 + 16
Type de commande : Écran tactile avec programmateur
Plage de température de travail : 30 à 160 °C
Raccordement électrique : Mono 230 V + T
Puissance électrique totale : 3,00 + 3,00 kW