FOURS A PIZZA ELECTRIQUE OU GAZ
BBR vous propose sa gamme de fours à pizza électriques et de fours à pizza à gaz. Indispensable dans les cuisines professionnelles des pizzerias et autres restaurants proposant des pizzas à leurs cartes, les fours à pizzas professionnels permettent une cuisson parfaite de la pâte à pizza pour qu'elle soit à la fois moelleuse et croustillante. Vous retrouverez différentes tailles et capacités de fours à pizzas pour trouver le matériel de cuisine professionnel adapté à vos besoins.
Vous aurez le choix entre des fours à pizza électriques qui fonctionnent grâce à des résistances, et des fours à pizza à gaz qui fonctionnent grâce à des brûleurs. Tous nos fours à pizzas professionnels ont un bon rapport qualités-prix.
Découvrez notre gamme de Fours à pizza électrique ou gaz.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Four à pizzas électrique superposable 1 chambre réfractaire - 9 pizzas

Marque : AFI
Dimensions : 1360x1470x360 mm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 9 pizzas
Puissance : 10.8 kW
Dimensions chambre : 670 x 1035 x 145 mm
Four électrique à pizzas extra large 2x 6 pizzas 350mm - Entièrement en pierre réfractaire

Marque : Diamond
Dimensions : 1390 x 890 x 730/800 mm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 12
Puissance : 20.4 kW
Alimentation : 400/3N 50-60Hz
FULL pierre réfractaire : Oui
Poids : 285 Kg
Four à pizzas gaz 1 chambre - 4 pizzas diametre 30cm

Marque : AFI
Dimensions : 960x935x520 mm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 4 pizzas
Puissance (kW) : 8.5
Alimentation : Gaz
Dimensions chambre : 610x640x150 mm
four à pizza professionnel électrique pour 9+9 pizzas diamètre 35 cm contrôle mécanique

Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza professionnel électrique 9+9 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1460x1360x720
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 28,800
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 9+9 pizzas diametre 350 mm
Four à pizza au bois traditionnel diametre 1100 mm - Assemblées

Marque : Diamond
Four pizza bois traditionnel assemblé
Dimensions (mm): 1300 x 1100 x 1050
Four modulaire électrique 3 plaques capacité 3x 600x400 mm

Marque : Diamond
Four modulaire électrique 3 plaques capacité 3x 600x400 mm
Dimensions (mm): 1660 x 1010 x 360
Puissance (kW): 7.8
Voltage: Triphasé
Four à gaz entièrement réfractaire 1 chambre 9 pizzas 33 cm

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 145x153x56 cm
Capacité : 9 pizzas Ø 33 cm
Température max : 370°C
Dimensions chambre : 105x105x16 cm
Alimentation : Gaz
Four électrique 2 chambres 2x 4 pizzas 350 mm

Marque : Diamond
Four électrique 2 chambres 8 pizzas
Dimensions (mm): 1190 x 1100 x 780
Puissance (kW): 10.6
Voltage: Triphasé
Four à pizzas électrique superposable 2 chambres réfractaires - 2x4 pizzas

Marque : AFI
Dimensions : 1010x1120x770 mm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 2x4 pizzas
Puissance (kW) : 9.6 kW
Dimensions chambre : 670x685x145 mm
Température max (°C) : 450 °C
Alimentation : Électrique
Four électrique pour pizzas et gastronomie 2 chambres 6 pizzas 33 cm

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 142x103x78 cm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 6+6
Puissance (kW) : 8,8+8,8
Température max (°C) : 400
Dimensions chambre : 105x70x16 cm
Nombre de plaques : 2+2 (600x400)
four à pizza professionnel électrique pour 6+6 pizzas diamètre 350 mm contrôle électronique - longueur 1150mm

Marque : VIRTUS GROUP
four pizza professionnel électrique 6+6 pizzas
Poids net (kg) : 356
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 16,800
Temperature du four (°C) : max. +400°C
Capacité du four : 6+6 pizzas diametre 350 mm
four à pizza professionnel à bois avec façade en acier inox sole diamètre 1100 mm capacité 4/5 pizzas

Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza professionnel bois acier inox capacité 4/5 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1300x1300x1800
Poids net (kg) : 870
Capacité du four : 4 pizzas diametre 300 mm
Four à pizza - Série TK - 2 chambre - 18 pizzas - Commandes mécaniques - TK2C


Marque : Italforni
Commandes mécaniques
Four superposable
Taille de chambre : 990 x 990
Alimentation électrique
2 chambres
18 pizzas
Four modulaire électrique 4 plaques capacité 4x 600x400 mm

Marque : Diamond
Four modulaire électrique plaques capacité
Dimensions (mm): 1250 x 1610 x 360
Puissance (kW): 10
Voltage: Triphasé
Four à pizza électrique 2 niveaux 12 pizzas 30cm


Marque : Italforni
Dimensions : 850x1250x700 mm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 12 pizzas
Puissance (kW) : 12 kW
Alimentation : Électrique
Dimensions chambre : 610x920x150 mm
Four électrique à pizza digital large 1 chambre 6 pizzas de 40 cm - 1 porte vitrée

Marque : PRISMAFOOD
Four électrique à pizza digital large 1 chambre 6 pizzas de 40 cm
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 123x84x17,5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 182,5x122x40,4
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 1 x 6
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 400
Four électrique d'angle 1 chambre 8 pizzas diametre 350 mm

Marque : Diamond
Four électrique angle 1 chambre 8 pizzas
Dimensions (mm): 1445 x 1639 x 430
Puissance (kW): 11.8
Voltage: Triphasé
Four à pizzas traditionnel à bois diametre 1450 mm - Démonté

Marque : Diamond
Four pizza bois traditionnel démonté
Dimensions (mm): 1680 x 1680 x 1050
Four gaz 9 pizzas diametre 350 mm

Marque : Diamond Promo
Four gaz pizzas
Dimensions (mm): 1590 x 1480 x 760
Puissance gaz (Kcal/h): 21066
four à pizza professionnel électrique pour 6+6 pizzas diamètre 350 mm contrôle électronique

Marque : VIRTUS GROUP
Four pizza professionnel électrique 6+6 pizzas
Poids net (kg) : 350
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 17,200
Temperature du four (°C) : max. +400°C
Capacité du four : 6+6 pizzas diametre 350 mm
Four à pizza - Série CL - 1 chambre - 6 pizzas - Commandes digitales Finition - Inox


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
6 pizzas Ø 30 cm
Four à pizzas gaz 1 chambre - 6 pizzas diametre 30cm

Marque : AFI
Dimensions : 960x1235x520 mm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 6 pizzas
Puissance (kW) : 9.6 kW
Alimentation : Gaz
Dimensions chambre : 610 x 940 x 150 mm
Poids : 170 kg
Four modulaire électrique 6 plaques capacité 6x 600x400 mm

Marque : Diamond
Four modulaire électrique 6 plaques capacité 6x 600x400 mm
Dimensions (mm): 1660 x 1610 x 360
Puissance (kW): 13
Voltage: Triphasé
Four à pizza au bois traditionnel diametre 1300 mm - Assemblées

Marque : Diamond
Four pizza bois traditionnel assemblées
Dimensions (mm): 1540 x 1540 x 1050
Four électrique pour pizzas et gastronomie 2 chambres 9 pizzas 33cm

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 142x138x78 cm
Capacité : 9+9 pizzas 33 cm
Puissance : 11,2+11,2 kW
Température max : 400 °C
Dimensions chambre : 105x105x16 cm
Nombre de plaques : 4+4 (600x400)
Four électrique à pizzas extra large 2x 9 pizzas 350mm - Entièrement en pierre réfractaire

Marque : Diamond
Dimensions : 1390 x 1270 x 730/800 mm
Capacité : 2x 9 pizzas Ø 350 mm
Puissance : 27.4 kW
Alimentation : 400/3N 50-60Hz
Poids : 305 kg
Full pierre réfractaire : Oui
Four à pizzas traditionnel à bois diametre 1540 mm - Démonté

Marque : Diamond
Four à pizzas traditionnel bois démonté
Dimensions (mm): 1790 x 1790 x 1050
four à pizza professionnel à bois avec façade en acier inox sole diamètre 1300 mm capacité 6/7 pizzas

Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza bois acier inox 6 à 7 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x1540x1540
Poids net (kg) : 1270
Capacité du four : 6 pizzas diametre 300 mm
Four à pizzas électrique superposable 2 chambres réfractaires - 2x6 pizzas

Marque : AFI
Dimensions : 1010x1470x770 mm
Capacité : 2x6 pizzas Ø 30 cm
Puissance : 14.4 kW
Dimensions chambre : 670x1035x145 mm
Poids : 243 kg
Superposabilité : Oui
Fourà pizza électrique large digital 1 chambre 9 pizzas de 40 cm - 1 porte vitrée

Marque : PRISMAFOOD
Fourà pizza électrique large digital 1 chambre 9 pizzas de 40 cm
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 123x108x17,5
Dimensions externe (LxPxH) (cm) : 182,5x146x40,4
Nombre de chambres : 1
Capacité de pizzas (cm) : 1 x 9
Alimentation : Triphasé
Température de travail (°C) : 50 - 400
Four à pizzas électrique 2 chambres - 18 pizzas diametre 34cm

Marque : AFI
Dimensions : 1360x1470x770 mm
Capacité : 18 pizzas Ø 34 cm
Puissance : 21.6 kW
Dimensions chambre : 1050 x 1050 x 145 mm
Poids : 227 kg
Alimentation : Électrique
Four à pizza - Série CL - 1 chambre - 8 pizzas - Commandes digitales Finition - Inox


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
8 pizzas Ø 30 cm
Four à pizza au bois traditionnel diametre 1450mm - Assemblées

Marque : Diamond
Four pizza bois traditionnel assemblé
Dimensions (mm): 1680 x 1680 x 1050
four à pizza professionnel à bois avec façade en acier inox sole diamètre 1450 mm capacité 8/10 pizzas

Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza bois acier inox capacité 8/10 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1680x1680x1820
Poids net (kg) : 1470
Capacité du four : 8 pizzas diametre 300 mm
four à pizza professionnel électrique pour 9+9 pizzas diamètre 350 mm contrôle électronique

Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza professionnel électrique 9+9 pizzas
Poids net (kg) : 465
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 25,200
Temperature du four (°C) : max. +400°C
Capacité du four : 9+9 pizzas diametre 350 mm
Four électrique digital pour pizzas et gastronomie 2 chambres 6 pizzas 33cm

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 142x103x78 cm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 6+6
Puissance : 8,8+8,8 kW
Température max : 400 °C
Dimensions chambre : 105x70x16 cm
Nombre de plaques : 2+2 (600x400)
four à pizza professionnel à bois avec façade en cuivre sole diamètre 1100 mm capacité 4/5 pizzas

Marque : VIRTUS GROUP
Four pizza professionnel bois façade cuivre capacité 4/5 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1460x1460x1900
Poids net (kg) : 1020
Capacité du four : 4 pizzas diametre 300 mm
Four à pizza inox - Gamme EURO - 1 chambre - 6 pizzas - Commandes digitales - EC6DI


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
Alimentation électrique
Capacité pizzas : 6 x Ø 30 cm
Four électrique 2 chambres 2x 6 pizzas 350 mm

Marque : Diamond
Four électrique 2 chambres 6 pizzas
Dimensions (mm): 1190 x 1460 x 780
Puissance (kW): 15.6
Voltage: Triphasé
Four à pizza au bois traditionnel diametre 1540 mm - Assemblées

Marque : Diamond
Four à pizza bois traditionnel assemblé
Dimensions (mm): 1790 x 1790 x 1050
Four électrique digital pour pizzas et gastronomie 2 chambres 9 pizzas 33cm

Marque : ZANOLLI
Dimensions : 142x138x78 cm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 9+9 pizzas de 33 cm
Puissance : 11,2+11,2 kW
Température max : 400 °C
Dimensions chambre : 105x105x16 cm
Nombre de plaques : 4+4 (600x400)
Four à pizza inox - Gamme EURO - 1 chambre - 8 pizzas - Commandes digitales - EC8DI


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
Alimentation électrique
Capacité pizzas : 8 x Ø 30 cm
four à pizza professionnel à bois avec façade en acier inox sole diamètre 1540 mm capacité 10/12 pizzas


Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza bois façade inox capacité 10/12 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1820x1790x1790
Poids net (kg) : 1670
Capacité du four : 10 pizzas diametre 300 mm
four à pizza professionnel à bois avec façade en cuivre sole diamètre 1300 mm capacité 6/7 pizzas


Marque : VIRTUS GROUP
Four à pizza professionnel bois façade cuivre capacité 6/7 pizzas
Dimensions (LxPxH) (mm) : 1850x1680x1680
Poids net (kg) : 1370
Capacité du four : 6 pizzas diametre 300 mm
Four à pizza gaz 1 niveau 12 pizzas 30cm


Marque : Italforni
Dimensions : 1600x1420x520 mm
Capacité (pizzas Ø 30 cm) : 12
Puissance (kW) : 28
Alimentation : Gaz
Dimensions chambre : 1230x930x150 mm
Four à pizza - Gamme ECO GAZ - 1 chambre - 12 pizzas - B219D


Marque : Italforni
Fours superposables
Sole en pierre réfractaire de 30 mm
Alimentation gaz
6 pizzas Ø 30 cm
Four à pizza inox - Gamme EURO - 1 chambre - 9 pizzas - Commandes digitales - EC9DI


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
Alimentation électrique
Capacité pizzas : 9 x Ø 30 cm
Four à pizza inox - Gamme EURO - 1 chambre - 6 pizzas - Commandes digitales - EC6DI35


Marque : Italforni
Fours superposables
Pierres réfractaires à la voûte, à la sole et sur les côtés
Commandes digitales : gestion précise du temps et de la température
Sole en pierre réfractaire épaisseur 30 mm
Résistances insérées dans la pierre, facilement interchangeables
Alimentation électrique
Capacité pizzas : 6 x Ø 35 cm
Four électrique 2 chambres 2x 6 pizzas diametre 350 mm

Marque : Diamond
Four électrique double 12 pizzas 350 mm
Dimensions (mm): 1550 x 1100 x 780
Puissance (kW): 15.8
Voltage: Triphasé
four à pizza professionnel à bois avec façade en cuivre sole diamètre 1450 mm capacité 8/10 pizzas

